Afaria, le bon goût du Sud-Ouest (15ème)

L’adresse : Afaria, 15 rue Desnouettes 75015 Paris. Ouvert du mardi au samedi, de midi à 14h15 et de 19h à 23h.

L’ambiance : Il pleut. Il fait froid. J’habite à l’autre bout de Paris et après plus de 45 min de métro, j’arrive enfin à Afaria. Mais fatiguée et mouillée. Heureusement, la chaleur du lieu réchauffe mes petites joues toutes froides et la sympathie des serveuses me redonne le sourire. A l’entrée, on trouve une grande table d’hôtes pour accueillir les groupes autour d’une carte de tapas à partager. Installée en salle, ça sent bon et la carte donne envie. « Afaria » signifie « à table » en basque et on a hâte de commencer.

L’assiette : J’adore les menus surprises et je vous recommande celui d’Afaria ! Choisissez le menu dégustation composé de trois entrées, un plat de poisson, un plat de viande, un dessert et surtout, ne posez pas de questions. Attendez bien sagement chaque assiette et savourez cette cuisine simple et raffinée aux accents du Sud-Ouest. J’ai adoré le magret de canard cuit sur l’os rosé à point et tellement fondant … hummmm ! J’en redemande !

L’addition : Le menu dégustation est à 45€. A la carte, les entrées sont entre 11€ et 15€ , les plats entre 19€ et 28€ et les desserts entre 8€ et 10€

La foodeuse : Ana Lou

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