Café Marlette, une cantine et des préparations bios à emporter (9ème)

L’adresse : Café Marlette, 51 rue des Martyrs 75009 Paris. Ouvert du mardi au dimanche de 8h30 à 18h (9h30 samedi et dimanche)

L’ambiance : Chaleureuse et cosy ! Avec son mur en pierres apparentes, des banquettes aux gros coussins molletonnés, le Café Marlette accueille les pauses gourmandes à toute heure de la journée, tout en douceur. D’un côté le café/cantine et de l’autre, la boutique. Car à l’origine, Marlette est une marque de préparations bio et gourmandes pour cuisiner à la maison des pâtisseries et même du pain ! On est accueillis à l’intérieur du café par un immense bar en bois sur lequel reposent des pâtisseries délicieuses ! Après avoir lancé Marlette il y a cinq ans, Margot et Scarlette, les 2 créatrices originaires de l’Île de Ré, ont ouvert le Café Marlette il y a un peu plus d’un an ! Ici on goûte et (presque à tous les coups) on achète la préparation pour refaire pareil à la maison !

L’assiette : Côté cantine, le Café Marlette propose des salades et des veloutés pour déjeuner et les recettes Marlette pour le dessert, le petit-déj ou le goûter. Énorme coup de cœur de le fondant chocolat, ici présenté en délicieuses petites bouchées, ainsi que les financiers et le carrot cake avec son généreux frosting ! Des jus de fruits frais, une délicieuse citronnade maison et un doux café torréfié par Coutume.

Côté boutique on retrouve des préparations pour pâtisserie classiques comme les pancakes, crêpes, gaufres, cookies, financier ou fondant au chocolat, des recettes british avec les scones ou le carrot cake. On peut customiser les préparations avec des recettes faciles à retrouver sur le site Marlette !

L’addition : Petit-déjeuner entre 12,5€ et 19,50€, le Brunch à 24,90€. Côté dej c’est 7,50€ pour les sandwichs, 12,50€ pour les clubs, 12,50€ l’assiette de saison (+ 3€ pour les desserts). 6,50€ les jus frais.

La foodeuse : Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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