Soucoupe, une délicieuse cantine bio et coffee shop du Faubourg Poissonnière (10ème)

L’adresse : Soucoupe, 33 rue du Faubourg-Poissonnière 75010 Paris. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h, apéro le jeudi soir de 17h à 22h.

L’ambiance : Une jolie petite cantine qui offre 2 possibilités, s’installer sur les tables qui longent le comptoir ou se lover dans le cocon douillet installé au fond du restaurant avec vue sur une petite cour parisienne trop mignonne. Deux banquettes très confortables y sont installées pour accueillir 6 personnes de chaque côté, qu’elles soient ensemble ou séparées. Quand on s’y installe, on change complètement d’atmosphère, on est loin de la tumultueuse et bruyante rue du Faubourg Poissonnière ! Pour un déjeuner entre amis et/ou collègues, un petit déjeuner pour bien démarrer la journée ou un goûter pour la continuer tout en douceur, Soucoupe est un OVNI du paysage parisien ! Kids friendly, il y a de la place pour mettre une poussette au fond et prendre un café avec bébé ! On peut aussi se poser pour travailler tranquillement pendant que les filles préparent des patisseries qui titillent les sens !

L’assiette : De la cuisine maison ! Des sandwichs, salades, plats chauds, gâteaux et autres pâtisseries, tout est préparé sur place ! Et c’est délicieux ! Les filles proposent même de mixer les goûts si vous n’arrivez pas à choisir entre la tentante salade de riz 3 couleurs, patate douce au cumin, raisin frais et mozzarella, celle avec carotte, fenouil, chou rouge et persil ou encore pousses d’épinard, roquette, avocat, chou-fleur mariné et tomates. On peut également accompagner avec un demi-sandwich chèvre frais au thym et piment d’Espelette avec des figues fraîches ! Mais attention à la gourmandise, on a vite envie de tout goûter au risque de devoir emporter les restes qu’on n’a pas réussi à terminer ! Les fruits et légumes sont de saison, bio et choisis avec soin, tout comme les recettes préparées, des recettes qui reflètent les goûts des personnes en cuisine. Et on le ressent dans l’assiette, c’est gourmand et plein de bon goût !

L’addition : Légère, il y a des formules pour tous les goûts et toutes les faims ! 2 formules Petit-Dej à 7 et 9€. Une formule Sandwich à 11€ (sandwich + dessert ou petite salade + boisson), formule du jour à 11€ (sandwich ou salade + jus du jour), formule plat du jour/salade à 12,50€ (avec dessert ou 1/2 sandwich + boisson). A la carte, les sandwichs varient entre 6 et 8€, les plats/salades sont à 8,50€. Boissons entre 2,50€ et 6,50€.

La foodeuse : Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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Une réflexion sur “Soucoupe, une délicieuse cantine bio et coffee shop du Faubourg Poissonnière (10ème)

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