Black Beans, voyage culinaire au Mexique (9ème)

L’adresse : Black Beans Paris, 35 rue de Trévise 75009 Paris. Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h et le samedi de 19h30 à 23h.

L’ambiance : Mexicaine ! Dans un petit endroit très chaleureux, très coloré et très joyeux, niché dans le 9ème arrondissement, près de Poissonnière. On s’installe sur l’une des grandes tables en bois et le voyage commence avec une margharita maison ! Black Beans est la maison de Constantin et Ramona, ils ont su faire de ce restaurant un peu caché dans la rue (bien noter le numéro car il n’y a pas d’enseigne visible) un séjour loin de la capitale française ! Ils ajoutent à la déco des petites touches qu’ils ramènent de leurs voyages avec des sombreros pour faire office de lampes, des cactus, des ponchos.

L’assiette : Délicieuse ! Du fait maison de bout en bout, on n’a jamais goûté une assiette de nachos au cheddar aussi bonne ! Quelquesoit le plat choisi, le goût est là et bien là, il attrape les papilles à la première bouchée et les fait valser jusqu’à la fin du repas. Enchilada (mmmmhhhhh), Fajitas, Tacos, Quesadilla, Burrito, toutes les spécialités mexicaines y sont servies, avec une garniture généreuse, chère à la culture conviviale et gourmande du pays. En accompagnement, riz et black beans, évidemment ! Toujours dans l’esprit jovial du lieu, les assiettes invitent au partage et on choisit ses plats à plusieurs, pour goûter à tout. Pour agrémenter tout ça, des pots de sauces sur la table ajoutent le piment nécessaire pour relever les délices !

L’addition : Peu élévée ! Menus de 9,90€ à 13,90€. Entrées à partager entre 6,50€ et 9,90€ pour la généreuse assiette de nachos. Plats de 9,90€ à 16,90€ (pour une assiette de 5 tacos).

La foodeuse : Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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