Daunat multiplie son choix de snaking pour toutes les faims !

Entreprise familiale née dans les années 70, Daunat accompagne les déjeuners sur le pouce, entre 2 réunions ou sur la route des vacances. L’aventure a commencé sur les réseaux autoroutiers avant d’arriver en GMS (Grandes et moyennes surfaces) en 1994. Plutôt spécialisée dans le froid et les sandwichs, Daunat s’est enrichie ces dernières années d’une gamme micro-ondable (dont les Carrés Chauds récemment) et 2015 marque le lancement de plusieurs nouveautés !

Le coin sandwich accueille de nouvelles recettes ! Pour les Navettes (petits sandwichs créés par Daunat), du pain façon bretzel avec chiffonnade de jambon supérieur ou médaillons de poulet rôti (1,99€ en GMS), côté Escales Gourmandes, le nouveau duo de bacon grillé et fumé chèvre (2,49€ en GMS), et les Wraps Be Wrappy avec le poulet rôti graines de sésame sauce sésame (2,95€ en GMS). Les pains sont frais et préparés directement dans les deux usines de l’entreprise par les boulangers Daunat. Toutes les recettes sont élaborées par les équipes recherche et développement.

Trois gammes de salades pour toutes les faims (et bourses), de la plus petite à la grande. L’entrée de gamme, Tout Simplement, propose 9 recettes, 5 avec base fraîcheur (poulet rôti, thon oeuf, 3 fromages, surimi oeuf et jambon emmental) et 4 avec une base de pâtes (2,99€ en GMS). Pour le Plaisir Vrai, jambon/comté et poulet rôti/emmental avec les salades, jambon/mozzarella et saumon/oeuf avec les pâtes (3,49€ en GMS). Dernière gamme, la 1.2.3 salade, innove avec 6 recettes gourmandes qui se déguste froides ou chaudes ! Dans des barquettes séparées de la salades, des pâtes, pommes de terre, fromages et protéines que l’on peut choisir de chauffer au micro-onde (25 secondes), avant de mélanger le tout. C’est délicieux ! Réchauffer les pâtes leur donne du moelleux, même sensation côté saumon et le fromage fondant. 6 recettes, chèvre/lardons, poulet/bacon, poulet/curry, saumon fumé/fromage, thon/tomates olives, jambon/reblochon (3,99€ en GMS).

Dernière nouveauté, Daunat a décidé de proposer un repas complet, jusqu’au dessert ! Avec 4 recettes de pâtisseries, fondant au chocolat, flan pâtissier, tarte normande aux pommes et tarte au citron (2,30€ en GMS). 4 recettes testées et approuvées, on retrouve la gourmandise que l’on souhaite pour un dessert ! 2 recettes de crêpes fourrées (1,90€ en GMS), chocolat/noisette et pomme (à tenter en réchauffant légèrement).

Daunature, le côté engagé et plus équilibré de Daunat affine également sa panoplie de produits avec 2 bagels au pain au lin (médaillons de poulet et jambon fumé, pas de veggie) et 2 nouvelles salades (Saumon et Jambon comté). Daunature propose également Club Sandwich, yaourts à boire et smoothies.

Dégustation

L’idée d’une salade à composer soi-même est ingénieuse et gourmande, surtout la partie que l’on peut réchauffer. Sur la 1.2.3 Salade Saumon fumé/Fromage, ça donne des pâtes plus tendres que les classiques qui sortiraient un peu froides du frigo, le saumon fumé peut se déguster légèrement cuit et le fromage qui se trouve dans la même barquette fond dessus en passant au micro-onde. J’ai adoré cette salade, présentée dans une assiette, elle ne donne même plus l’impression d’avoir été achetée toute prête ! Avec le Be Wrappy Duo de saumons, le repas est complet ! Les desserts sont également délicieux surtout la tarte aux 2 citrons (jaune et vert) de Sicile, le fondant au chocolat avec des noisettes entières caramélisées et le flan pâtissier très frais ! Les crêpes sont moins gourmandes que prévu mais peut-être un petit passage au micro-onde (ou à la poêle) les rendrait plus moelleuses ! Les smoothies et yaourt à boire Daunature sont très goûteux avec une mention spéciale pour le yaourt châtaigne très onctueux (sans conservateur et vendu dans une bouteille 100% recyclable, comme le reste de la gamme) et le smoothie fraise/banane ! Une très bonne dégustation !

Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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