BAM ! Le Bar à Manger de Châtelet (1er)

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L’adresse : Bar à Manger, 13 rue des Lavandières Sainte-Opportune 75001 Paris. Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 15h et de 19h à 23h, fermé le dimanche.

L’ambiance : le BAM est un petit resto coincé entre la très vivante rue de Rivoli et le quai de la Mégisserie. Malgré le mouvement intense de ces deux artères parisiennes, le quartier situé entre les deux n’est pas très passant et du coup les quelques mètres qui les séparent sont au calme, on a l’impression d’être dans une bulle. Situé dans cette petite bulle parisienne, le Bar à Manger offre donc une pause gourmande dans la quiétude, ce qui est idéal après (ou même avant) une balade shoppinguesque dans le quartier ! Il y a une terrasse couverte, une petite salle et une mezzanine, qui donne un joli point de vue sur le rez-de-chaussée et la rue.

L’assiette : Délicieuse ! La carte change très régulièrement, elle est postée sur le site toutes les semaines. Des plats disparaissent, d’autres reviennent. Ce jour-là nous avons dégusté : un tartare de dorade céleri et carottes croquantes au miel et au curry, linguine et crème au citron, salade mesclun et la coupe glacée Snickers en dessert. C’est presque frustrant de ne pouvoir y retourner pour manger la même chose mais en même temps c’est tellement bon qu’on a envie d’essayer d’autres plats avec autant de plaisir !

L’addition : Formules du midi entre 15,50€ et 21,50€, le soir, entrées de 9 à 12€, plats de 17 à 25€ et desserts à 9€.

La foodeuse : Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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