A la maison #14 : Nergi le baby kiwi à grignoter s’invite dans nos cuisines

On le connait depuis quelques semaines seulement et on l’a déjà adopté. Il est tout petit avec la peau douce et une jolie couleur. Il nous suit partout. Dans la cuisine, dans le frigo du bureau, il est partout, partout, partout. Ce nouveau chouchou c’est … Nergi, le baby kiwi !

Au début, nous étions surprises … mais Nergi a su nous rassurer. Venu d’Asie orientale, il a su conquérir la Chine, le Japon, la Sibérie et bien d’autres pays avant de poser ses valises dans les landes. Nous avons eu la chance de rencontrer l’agriculteur qui a fait le pari gourmand de développer les premières plantations de cette nouvelle variété de kiwi en France. Il prend soin de ses plantes et les cultive avec amour, patience et respect de la nature.

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Avec sa peau comestible, c’est le parfait snacking sain et nature qui se conserve facilement au frigo. Au moindre petit creux, il nous attend avec son goût plus doux que le kiwi, son petit cœur légèrement rosé et son plein de vitamines.

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On vous livre quelques idées de recettes pour vous approprier notre nouvel ami Nergi.

 

BROCHETTES DE FRUITS AU CHOCOLAT

photo 4Sur des piques en bois, alternez Nergi avec toutes vos envies gourmandes : madeleine, fraise, banane, pomme, poire, chamallow … Trempez dans le chocolat fondu et n’hésitez pas à saupoudrer de poudre d’amande.

BROCHETTES SUCRÉES-SALÉES

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A l’apéro, proposez à vos invités de préparer leurs brochettes avec Nergi, des tomates cerises et de la mozzarella. Une fois trempée dans la vinaigrette, passez votre brochette dans la poudre de noisette et la ciboulette.

SALADE COMPOSÉE

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Pour la base, prenez du mesclun et de la roquette et mélangez des radis coupés finement. Ajoutez des crevettes, de la coriandre, Nergi et assaisonnez.

Ces recettes vous donnent envie ? Et bien, ça tombe bien car Nergi a une autre qualité … Il est généreux ! Et parce qu’il aimerait bien faire votre connaissance et vous régaler, il vous propose de gagner 10 lots de deux barquettes de Nergi, un tote bag et un livret de recettes.

Pour participer et gagner un des 10 lots, envoyez nous un mail à lesfoodeuses@gmail.com avec votre adresse postale !

Tirage au sort, lundi 13 octobre 2014 !

Et petite dédicace aux rencontres eparisiennes qui nous ont fait découvrir ce fruit étonnant ! Merci les filles !

Ana Lou, la foodeuse pour les nuls

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9 réflexions sur “A la maison #14 : Nergi le baby kiwi à grignoter s’invite dans nos cuisines

  1. Ca m’a l’air super bon j’adore les kiwis 🙂
    La recette de salade me tente bien ! J’espère pouvoir la reasliser chez moi si je trouve des Nergis car je n’en ai malheuresement pas trouvé chez Auchan et Carrefour Market 😦
    En tout cas, bonne continuation pour votre super blog !
    J’espere

    Aimé par 1 personne

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