Paperboy, un resto entre copains du quartier République (11ème)

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L’adresse : Paperboy, 137 rue Amelot, 75011 Paris. Ouvert tous les jours jusqu’à 18h (ouverture le soir prévue à partir du mois de mai)

L’ambiance : On se pose chez les copains ! James (le chef) et Jeanne ont ouvert cet endroit avec l’aide de Sami et Pauline (créatrice des sublimes gâteaux maison !). Une belle ambiance comme à la maison, des meubles en bois qui donnent l’impression de se poser dans un restaurant des pays nordiques. Le reste est très US, la vue sur la cuisine et un petit coin épicerie de l’Oncle Sam. On s’installe pour déjeuner et on traine, on traine, on traine, en respirant la délicieuse odeur des pâtisseries que Pauline sort du four (mention spéciale au Carrot Cake et au Cinnamon Roll !!)

L’assiette : Tout est fait maison et tout est fait pour manger rapidement. Les sandwichs, du Chicken Lemon au Smoked Meat (pastrami Will’s smoked meat) en passant par le Smoked and Fresh (Saumon BIO irlandais) et le (délicieux !!) Vegan Burger (steak à base de quinoa et patate douce). Des salades et des snacks comme le BLT (bacon, laitue, tomate) ou l’assiette de pastrami et coleslaw. Les desserts… un choix entre le granola maison de James accompagné de fromage blanc, et les pâtisseries de Pauline ! Carrot cake, Cheesecake, Cookies, Cinnamon roll… le tout fait maison. Gardez bien de la place pour les goûter, sinon vous pourrez les emporter 😉

L’addition : Sandwich entre 10 et 13€, Salades entre 12 et 14€, Brunch (samedi et dimanche) à 23€ avec le pain maison de Pauline. Boissons 3,50€ dont l’Elderflowers limonade, la Ginger limonade et l’Iced tea maison.

La foodeuse : Soumaya, la foodeuse (très) gourmande

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7 réflexions sur “Paperboy, un resto entre copains du quartier République (11ème)

  1. Est-ce que ça existe un coffee shop dont la déco n’est pas scandinave ???
    SERIEUX t’as vu un coffee shop, tu les a tous vu. Même comptoir, mêmes étagère, ne parlons pas du carrelage vu et revu partout. A croire qu’il n’y a qu’un seul designer à Paris qui décore tous les coffee shops de la place. Vendez-nous du rêve, pas du copiez-coller.

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  2. Non mais vous êtes sérieux les foodeuses ???? Vous laissez que les commentaires positifs ?
    Ce n’est plus de l’info, dans ce cas, c’est de l’infopub, et dans ce cas-là merci de le préciser sur votre site !
    Cordialement,

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    • Bonjour, vous n’êtes pas obligée de nous agresser pour 1 jour de retard sur la validation de votre commentaire, on ne l’a juste pas vu hier, nous n’avons jamais supprimé et/ou modéré une critique qui n’était pas injurieuse. Quand à votre remarque sur la déco du Paperboy, nous on adore et ils pourraient en ouvrir 12 du même style, nous aimerions tout autant. Si cette mode ne vous plait pas vous êtes libre d’aller dans les brasseries parisiennes qui ne se ressemblent pas, chacun ses goûts, nous respectons cela mais nous continuerons de parler des endroits que nous aimons… Bonne soirée,
      Cordialement
      Les Foodeuses

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  3. Pingback: Roy’s pub, restaurant et burger végétarien à Pigalle ! | Sous le Ciel de Paris

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